Ingredientes (Rende 2 porções)
- 300 ml de água gelada
- 2 limões médios (sem a parte branca,
chamada de "pele branca", para evitar o sabor amargo)
- 3 folhas médias de couve
fresca
Dica: Esse suco é ideal para quem busca
uma alternativa saudável aos refrigerantes ou sucos industrializados. Ele
também pode auxiliar no processo de emagrecimento e oferece benefícios como
desintoxicação, fortalecimento da imunidade e melhora da digestão.
Passo a Passo
1. Prepare os ingredientes:
o Lave bem as folhas de couve e
rasgue-as em pedaços menores para facilitar o processamento.
o Corte os limões ao meio e retire
a casca amarela e a parte branca (a "pele branca"), deixando apenas
os gomos.
2. Bata no liquidificador:
o Coloque as folhas de couve e os
gomos de limão no liquidificador.
o Adicione a água gelada.
o Bata tudo por cerca de 5 minutos
até obter uma mistura homogênea.
3. Coe o suco:
o Passe o suco por uma peneira fina
para remover os resíduos sólidos.
4. Finalize e sirva:
o Coloque o suco em copos e
adicione algumas gotas de adoçante, se desejar.
o Sirva imediatamente para
aproveitar o frescor e os nutrientes.
Benefícios dos Ingredientes
- Couve: Rica em fibras, ferro,
cálcio e vitamina C. Ajuda na desintoxicação do fígado e melhora a saúde intestinal.
- Limão: Fonte de vitamina C,
antioxidantes e propriedades alcalinizantes, ajudando a fortalecer o
sistema imunológico e melhorar a digestão.
- Água gelada: Mantém o suco refrescante
e pode ajudar a acelerar o metabolismo.
Dica
Extra: Para um
toque especial, experimente adicionar algumas folhas de hortelã ou um pedaço
pequeno de gengibre ao liquidificador! Isso vai deixar o suco ainda mais
aromático e saboroso.
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